skip to main content
Ngôn ngữ:
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục
Từ truy vấn gợi ý: your?

Kết quả 1 - 20 của 311  trong Tất cả tài nguyên

Kết quả 1 2 3 4 5 next page
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Características fisicoquímicas, sensoriales y reológicas de un yogur adicionado con concentrado de carambolo (Averroha carambola)

Parra Huertas, Ricardo Adolfo ; Riveros Niño, Aura ; Ayala García, Jennifer

RIAA, 2014, Vol.5(2), pp.145-154 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 2145-6453

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
2
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Centenario de Elie Metchnikoff (1845-1916)

Ribera Casado, José Manuel

Educación Médica, April 2017, Vol.18(2), pp.136-143 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 1575-1813 ; E-ISSN: 1579-2099 ; DOI: 10.1016/j.edumed.2016.11.009

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
3
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Efecto del Salvado de trigo en las propiedades fisicoquimicas y sensoriales del yogurt de leche de Bufala

Simanca, Monica M. ; Andrade, Ricardo D. ; Arteaga, Margarita R.

Informacion Tecnologica, Feb, 2013, Vol.24(1), p.79(8) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0716-8756

Truy cập trực tuyến

4
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Influencia del proceso de liofilización en la estabilidad microbiológica del yogur

Geânderson Dos Santos ; Tatiana Pacheco Nunes ; Maria Aparecida A. P. Da Silva ; Amauri Rosenthal ; Alessandra Almeida Castro Pagani

Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 01 September 2015, Vol.6(1), pp.069-077 [Tạp chí có phản biện]

E-ISSN: 2218-4384

Truy cập trực tuyến

5
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

La cepa de yogur en leche de vaca y cabra como suplemento en corderos de levante

Flechas - F. , Nubia E. ; Borrás S. , Luis Miguel

Revista Ciencia y Agricultura, 2008, Vol.6(2), pp.37-48 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0122-8420

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
6
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Development and characterization of light yoghurt elaborated with Bifidobacterium animalis subsp. Lactis Bb-12 and fructooligosaccharides/Desenvolvimento e caracterizacao de iogurte light elaborado com Bifidobacterium animalis subsp. Lactis Bb-12 e fruto-oligossacarideos

Witschinski, Fabiele ; Demartini, Debora ; Kilian, Josiane ; Dallago, Rogerio Marcos ; Rosa, Clarissa Dalla ; Cansian, Rogerio Luis ; Valduga, Eunice ; Steffens, Juliana

Ciencia Rural, 2018, Vol.48(3) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0103-8478 ; DOI: 10.1590/0103-8478cr20170560

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
7
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Modelos mentales de estudiantes de educación secundaria sobre la transformación de la leche en yogur

Verónica Muñoz-Campos ; Antonio Joaquín Franco-Mariscal ; Ángel Blanco-López

Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 01 January 2018, Vol.15(2), pp.210601-210620 [Tạp chí có phản biện]

E-ISSN: 1697-011X

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
8
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Development of a novel yoghourt with oat ; 涂层处理技术在新型燕麦酸奶研制中的应用研究

Xu Zhiyuan , Bright Dairy And Food Co.Ltd , Shanghai , State Key Laboratory Of Dairy Biotechnology ; Han Mei , Bright Dairy And Food Co.Ltd , Shanghai , State Key Laboratory Of Dairy Biotechnology ; Yu Peng , Bright Dairy And Food Co.Ltd , Shanghai , State Key Laboratory Of Dairy Biotechnology

Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis, 2012, Vol.(4), pp.823-827

ISSN: 1000-2286

Truy cập trực tuyến

9
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Evaluacion higienico-sanitaria y accion antagonica de cepas de lactobacilos comerciales frente a microorganismos patogenos (Escherichia coli) presentes en el queso de capa del municipio de Mompox.(Report)

Duran Lengua, Marlene ; Montero Castillo, Piedad ; Florez Diaz, Wilfrido ; Franco De La Hoz, Vicenta ; Coneo Rodriguez, Rusbel

Revista Cientifica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, May-June, 2010, Vol.20(3), p.312(6) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0798-2259

Truy cập trực tuyến

10
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la alimentación saludable de la población española

Moreno Aznar, Luis A ; Cervera Ral, Pilar ; Ortega Anta, Rosa M.ª ; Díaz Martín, Juan José ; Baladia, Eduard ; Basulto, Julio ; Bel Serrat, Silvia ; Iglesia Altaba, Iris ; López-Sobaler, Ana M.ª ; Manera, María ; Rodríguez Rodríguez, Elena ; Santaliestra Pasías, Alba M ; Babio, Nancy ; Salas-Salvadó, Jordi

Nutrición Hospitalaria, 01 December 2013, Vol.28(6), pp.2039-2089 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 1699-5198 ; E-ISSN: 1699-5198 ; DOI: 10.3305/nh.2013.28.6.6856

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
11
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Yogur bajo en calorías añadido con harina de yacón: desarrollo y evaluación físico-química

Mileib Vasconcelos, Christiane ; Rodrigues Minim, Valéria Paula ; Paes Chaves, José Benício

Revista chilena de nutrición, 01 September 2012, Vol.39(3), pp.65-71 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0717-7518 ; E-ISSN: 0717-7518 ; DOI: 10.4067/S0717-75182012000300010

Truy cập trực tuyến

12
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca

Parra-Huertas, Ricardo Adolfo ; Barrera-Rojas, Luis Javier ; Rojas-Parada, Diana Carolina

Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 01 July 2015, Vol.16(2), pp.167-179 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0122-8706

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
13
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

The application of citric acid and sodium citrate in yoghurt drinking ; 柠檬酸和柠檬酸钠在酸牛奶饮品中的应用

Liao Wenyan , Technology Center Bright Dairy And Food Co. Ltd , Shanghai , State Key Laboratory Of Dairy Biotechnology ; Yu Peng , Technology Center Bright Dairy And Food Co. Ltd , Shanghai , State Key Laboratory Of Dairy Biotechnology ; Zhou Jie , Technology Center Bright Dairy And Food Co. Ltd , Shanghai , State Key Laboratory Of Dairy Biotechnology

Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis, 2012, Vol.(6), pp.1240-1244

ISSN: 1000-2286

Truy cập trực tuyến

14
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Aislamiento e identificación de cepas del género Bifidobacterium presentes en productos lácteos fermentados tipo yogur

Pérez, Indira ; Falco, Aura ; Tapia, María Soledad ; Alonso, Guillermina

Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología, 01 June 2012, Vol.32(1), pp.29-36

ISSN: 1315-2556

Truy cập trực tuyến

15
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Comparison of occurence lactic acid bacteria in chosen yogurts

Lengyelová , L. ; Kozelová , D. ; Trstenovicová , Ľ. ; Pintérová , S.

Potravinárstvo, 2010, Vol.(4), pp.38-43 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 1338-0230

Truy cập trực tuyến

16
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Propiedades Fisicoquímicas y de Flujo de un Yogur Asentado Enriquecido con Microcápsulas que Contienen Ácidos Grasos Omega 3

Macedo Y Ramírez, Reyes C ; Vélez-Ruíz, Jorge F

Información tecnológica, January 2015, Vol.26(5), pp.87-96 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0718-0764 ; E-ISSN: 0718-0764 ; DOI: 10.4067/S0718-07642015000500012

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
17
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

CONJUGATED LINOLEIC ACID IN MILK AND FERMENTED MILKS: VARIATION AND EFFECTS OF THE TECHNOLOGICAL PROCESSES

Gutiérrez, Luis Felipe

Vitae, 01 May 2016, Vol.23(2), pp.134-145 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0121-4004 ; E-ISSN: 2145-2660 ; DOI: 10.17533/udea.vitae.v23n2a06

Truy cập trực tuyến

Phiên bản sẵn có
18
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Utilization of some plant polysaccharides for improving yoghurt consistency

Hussein , M.M. ; Hassan , F.A. ; Abd El-Daym , H. ; Salama , A. ; Enab , A.K. ; Abd El-Galil , A.A.

Annals of Agricultural Science, 2011, Vol.(2), pp.107-113 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0570-1783

Truy cập trực tuyến

19
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Metodología educacional y beneficios del yogur en el cuidado de la disfagia

Torres Aured, María Lourdes De ; López - Pardo Martínez, Mercedes

Nutrición clínica y dietética hospitalaria, 2016, Vol.36(4), pp.148-158 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0211-6057

Truy cập trực tuyến

20
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Addition of energy sources and inoculants in the elaboration of cassava-based yogurt.(Technical Note)

Benitez-de La Torre, Alfonso ; Montejo-Sierra, Ivan Lenin ; Morales-Garcia, Yolanda E. ; Munoz-Rojas, Jesus ; Diaz-Ruiz, Ramon ; Lopez, Pedro Antonio

Pastos y Forrajes, 2018, Vol.41(1), p.29(4) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0864-0394

Truy cập trực tuyến

Kết quả 1 - 20 của 311  trong Tất cả tài nguyên

Kết quả 1 2 3 4 5 next page

Chủ đề của tôi

  1. Thiết lập

Refine Search Results

Mở rộng kết quả tìm kiếm

  1.   

Chỉ hiển thị

  1. Tạp chí có phản biện (173)
  2. Toàn văn trực tuyến (310)

Lọc kết quả

Năm xuất bản 

Từ đến
  1. Trước1991  (36)
  2. 1991đến1997  (92)
  3. 1998đến2004  (71)
  4. 2005đến2012  (76)
  5. Sau 2012  (34)
  6. Lựa chọn khác open sub menu

Ngôn ngữ 

  1. English  (232)
  2. Spanish  (33)
  3. Portuguese  (27)
  4. Japanese  (19)
  5. French  (8)
  6. German  (4)
  7. Chinese  (4)
  8. Slovak  (3)
  9. Turkish  (2)
  10. Czech  (1)
  11. Lựa chọn khác open sub menu

Gợi ý tìm kiếm

Bỏ qua truy vấn này và tìm kiếm mọi thứ

theo tác giả:

  1. Anon.
  2. Mann , E.J. )
  3. Parra Huertas, Ricardo Adolfo
  4. Licón, C.C.
  5. Zhao, Xin-Huai

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...