skip to main content
Ngôn ngữ:
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Kết quả 1 - 20 của 725.150  trong Tất cả tài nguyên

Kết quả 1 2 3 4 5 next page
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Material Type:
Sách
Thêm vào Góc nghiên cứu

Introduction to Livestock and Meat Fundamentals

Truy cập trực tuyến

2
Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality
Material Type:
Sách
Thêm vào Góc nghiên cứu

Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality

Decker Eric; Faustman Cameron; Lopez-Bote Clemente J

New York : Wiley, c2000. - (664 ANT 2000) - ISBN0471314544 (alk. paper)

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

3
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Soluble arabinoxylan alters digesta flow and protein digestion of red meat-containing diets in pigs

Zhang, Dagong ; Williams, Barbara A ; Mikkelsen, Deirdre ; Li, Xiuhua ; Keates, Helen L ; Lisle, Allan T ; Collins, Helen M ; Fincher, Geoffrey B ; Bird, Anthony R ; Topping, David L ; Gidley, Michael J ; Bryden, Wayne L

Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), September 2015, Vol.31(9), pp.1141-7 [Tạp chí có phản biện]

E-ISSN: 1873-1244 ; PMID: 26233873 Version:1 ; DOI: 10.1016/j.nut.2015.03.006

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
4
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Stable isotope ratio analysis: A potential analytical tool for the authentication of South African lamb meat

Erasmus, Sara Wilhelmina ; Muller, Magdalena ; Van Der Rijst, Marieta ; Hoffman, Louwrens Christiaan

Food Chemistry, Feb 1, 2016, Vol.192, p.997(9) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0308-8146

Toàn văn sẵn có

5
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Elements of innovation and tradition in meat fermentation: Conflicts and synergies

Leroy, Frederic ; Scholliers, Peter ; Amilien, Virginie

International Journal of Food Microbiology, Nov 6, 2015, Vol.212, p.2(7) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0168-1605

Toàn văn sẵn có

6
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Convenient meat and meat products. Societal and technological issues

Leroy, Frederic ; Degreef, Filip

Appetite, Nov 1, 2015, Vol.94, p.40(7) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0195-6663

Toàn văn sẵn có

7
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Behaviour of non-stressed and stressed Listeria monocytogenes and Campylobacter jejuni cells on fresh chicken burger meat packaged under modified atmosphere and inoculated with protective culture

Melero, Beatriz ; Diez, Ana M ; Rajkovic, Andreja ; Jaime, Isabel ; Rovira, Jordi

International Journal of Food Microbiology, 17 August 2012, Vol.158(2), pp.107-112 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0168-1605 ; E-ISSN: 1879-3460 ; DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2012.07.003

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
8
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Risk Factors for Whole Carcass Condemnations in the Swiss Slaughter Cattle Population

Vial, Flavie ; Schärrer, Sara ; Reist, Martin

PLoS One, Apr 2015, p.e0122717 [Tạp chí có phản biện]

E-ISSN: 19326203 ; DOI: 10.1371/journal.pone.0122717

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
9
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Characterization of Campylobacter spp. transferred from naturally contaminated chicken legs to cooked chicken slices via a cutting board

Guyard-Nicodème, Muriel ; Tresse, Odile ; Houard, Emmanuelle ; Jugiau, Florence ; Courtillon, Céline ; El Manaa, Kadhem ; Laisney, Marie-José ; Chemaly, Marianne

International journal of food microbiology, 03 June 2013, Vol.164(1), pp.7-14 [Tạp chí có phản biện]

E-ISSN: 1879-3460 ; PMID: 23587707 Version:1 ; DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2013.03.009

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
10
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Red meat in the diet.(Learning Zone: Continuing Professional Development)

Wilkinson, Lily

Nursing Standard, August 29, 2012, Vol.26(52), p.59(1) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0029-6570

Toàn văn không sẵn có

Phiên bản sẵn có
11
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

The role of red meat in a balanced diet.(Learning zone: nutrition)(Clinical report)

Ruxton, Carrie

Nursing Standard, Oct 19, 2011, Vol.26(7), p.41(9) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0029-6570

Toàn văn không sẵn có

Phiên bản sẵn có
12
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

The use of β-glucan as a partial salt replacer in high pressure processed chicken breast meat

Omana, Dileep A ; Plastow, Graham ; Betti, Mirko

Food Chemistry, 01 December 2011, Vol.129(3), pp.768-776 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0308-8146 ; E-ISSN: 1873-7072 ; DOI: 10.1016/j.foodchem.2011.05.018

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
13
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Milk Consumption after Age 9 Years Does Not Predict Age at Menarche

Carwile, Jenny L ; Willett, Walter C ; Wang, Molin ; Rich-Edwards, Janet ; Frazier, A Lindsay ; Michels, Karin B

The Journal of nutrition, August 2015, Vol.145(8), pp.1900-8 [Tạp chí có phản biện]

E-ISSN: 1541-6100 ; PMID: 26136590 Version:1 ; DOI: 10.3945/jn.115.214270

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
14
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Meat intake and risk of colorectal polyps: results from a large population-based screening study in Germany

Carr, Prudence R ; Holleczek, Bernd ; Stegmaier, Christa ; Brenner, Hermann ; Hoffmeister, Michael

The American Journal of Clinical Nutrition, 2017, Vol. 105(6), pp.1453-1461 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0002-9165 ; E-ISSN: 1938-3207 ; DOI: 10.3945/ajcn.116.148304

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
15
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Presence of pathogenic enteric viruses in illegally imported meat and meat products to EU by international air travelers

Rodriguez-Lazaro, David ; Diez-Valcarce, Marta ; Montes-Briones, Rebeca ; Gallego, David ; Hernandez, Marta ; Rovira, Jordi

International Journal of Food Microbiology, Sept 16, 2015, Vol.209, p.39(5) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0168-1605

Toàn văn sẵn có

16
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

61st International Congress of Meat Science and Technology

Sante-Lhoutellier, Veronique

Meat Science, 2015, Vol.109, p.1 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0309-1740

Toàn văn sẵn có

17
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

25-Year Review of the Abundance and Diversity of Radiopaque Airway Foreign Bodies in Children.(Report)

Saki, Nader ; Nikakhlagh, Soheila ; Heshmati, Seyed Mohammad

Indian Journal of Otolaryngology and Head & Neck Surgery, 2015, Vol.67(3), p.261(6) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0019-5421

Toàn văn sẵn có

18
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Influence of puberty and antral follicle count on calving day in crossbred beef heifers

Mcneel, Anthony K. ; Cushman, Robert A.

Theriogenology, Oct 15, 2015, Vol.84(7), p.1061(6) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0093-691X

Toàn văn sẵn có

Phiên bản sẵn có
19
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

EPCIS based online temperature monitoring and traceability in a cold meat chain

Thakur, Maitri ; Foras, Eskil

Computers and Electronics in Agriculture, 2015, Vol.117, p.22(9) [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0168-1699

Toàn văn sẵn có

20
Material Type:
Bài báo
Thêm vào Góc nghiên cứu

Evaluation of quality parameters in Romanian traditional meat products

Ghimpeteanu, Oana Margarita ; Hobeanu, Mihai ; Savu, Constantin

Journal of Biotechnology, August 20, 2015, Vol.208, p.S20 [Tạp chí có phản biện]

ISSN: 0168-1656

Toàn văn sẵn có

Kết quả 1 - 20 của 725.150  trong Tất cả tài nguyên

Kết quả 1 2 3 4 5 next page

Chủ đề của tôi

  1. Thiết lập

Refine Search Results

Mở rộng kết quả tìm kiếm

  1.   

Lọc kết quả

Năm xuất bản 

Từ đến
  1. Trước1957  (14.816)
  2. 1957đến1972  (17.393)
  3. 1973đến1988  (75.454)
  4. 1989đến2005  (171.461)
  5. Sau 2005  (441.128)
  6. Lựa chọn khác open sub menu

Chủ đề 

  1. Chemistry  (230.409)
  2. Meat  (106.381)
  3. Beef  (63.269)
  4. Pork  (32.287)
  5. Animals  (32.275)
  6. Agriculture  (30.500)
  7. Meat Products  (28.737)
  8. Swine  (23.333)
  9. Cattle  (16.770)
  10. Economics  (13.849)
  11. Poultry  (13.489)
  12. Cooking  (13.479)
  13. Humans  (11.371)
  14. Meat Quality  (11.100)
  15. Diet & Clinical Nutrition  (10.638)
  16. Chickens  (9.153)
  17. Diet  (9.086)
  18. Male  (7.991)
  19. Female  (7.048)
  20. Red Meat  (2.568)
  21. Meat industry and trade  (2.496)
  22. Antioxidants  (2.010)
  23. Thịt  (2)
  24. Công nghiệp nông nghiệp  (1)
  25. Thực phẩm  (1)
  26. Công nghệ thực phẩm  (1)
  27. Chống Ôxy hoá  (1)
  28. Bảo quản thực phẩm  (1)
  29. Lựa chọn khác open sub menu

Ngôn ngữ 

  1. English  (586.890)
  2. French  (38.179)
  3. German  (36.251)
  4. Chinese  (31.735)
  5. Spanish  (14.784)
  6. Korean  (11.928)
  7. Russian  (11.341)
  8. Japanese  (5.539)
  9. Portuguese  (5.374)
  10. Italian  (5.063)
  11. Danish  (4.035)
  12. Dutch  (2.983)
  13. Norwegian  (2.415)
  14. Finnish  (1.761)
  15. Polish  (1.714)
  16. Czech  (1.169)
  17. Hungarian  (712)
  18. Ukrainian  (623)
  19. Slovak  (597)
  20. Turkish  (382)
  21. Romanian  (332)
  22. Arabic  (265)
  23. Thai  (182)
  24. Serbo-Croatian  (176)
  25. Persian  (159)
  26. Icelandic  (158)
  27. Greek  (137)
  28. Hebrew  (69)
  29. Vietnamese  (37)
  30. Lithuanian  (21)
  31. Malay  (8)
  32. Georgian  (7)
  33. Albanian  (4)
  34. Panjabi  (1)
  35. Tibetan  (1)
  36. Malayalam  (1)
  37. Macedonian  (1)
  38. Gujarati  (1)
  39. Basque  (1)
  40. Lựa chọn khác open sub menu

Phân loại theo LCC 

  1. T - Technology .  (142)
  2. Q - Science.  (19)
  3. Lựa chọn khác open sub menu

Gợi ý tìm kiếm

Bỏ qua truy vấn này và tìm kiếm mọi thứ

theo tác giả:

  1. Zhou, Guanghong
  2. Xu, Xinglian
  3. Sinha, Rashmi
  4. Hoffman, Louwrens C
  5. Boler, D D

theo chủ đề:

  1. Chemistry
  2. Meat
  3. Beef
  4. Pork
  5. Animals

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...